3 ägg
75 g smält smör
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl (glutenfritt) mjöl
2 dl färska eller frysta vinbär
Ev. pärlsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienser förutom bären. Vispa inte!
Häll smeten i en smord form och strö över bären. Strö gärna över pärlsocker.
Grädda kakan ca 25 minuter i nedre delen av ugnen