1 gul lök
500 g falukorv
500 g krossade tomater
1 1/2 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
1 tsk timjan
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 dl riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Skala löken. Skiva den och korven. Blanda tomater, tomatpuré, senap och timjan. Krydda med salt och peppar. Häll hälften av tomatblandningen i en ugnssäker form. Lägg korven omlott i formen med löken mellan korvskivorna. Häll resten av tomatblandningen över korven. Toppa med ost.
Gratinera mitt i ugnen 15–20 minuter.
Servera t ex med potatismos eller pressad potatis och en grönsallad.