Saffransglass

Ingredienser:

3 äggulor
1/2 dl socker
2 msk honung
1 kuvert saffran
3 dl vispgrädde

Gör så här:

Vispa äggulor, socker, honung och saffran pösigt. Tillsätt grädden.
Frys i glassmaskin. Servera gärna med jordgubbssorbet och/eller rårörda jordgubbar.