Till exempel:
Morot
Rödlök
Palsternacka
Broccolli
Sockerärtor
Champinjoner
Spenat/mangold
Vitlök
Lax, kyckling eller nåt annat kött
Gör så här:
Skär i bitar. Stek på hög värme på gasollåga. Börja med de hårda grönsakerna. Smaksätt med soja, sweet chili, woksås, kanske lite ingefära. Laxwok kan gärna smaksättas med lime.
Kycklingbitar marineras i sweet chili och vitlök.
Lax steks för sig och läggs försiktigt i sist.
Gott att blanda i är kokta risnudlar.