Ingredienser:
Riven morot
Citrongräs
Vårlök, purjolök eller gul lök
Färsk mynta
Färsk koriander
Dressing:
1 tsk socker
2 msk jordnötter (hackade)
1 msk fisksås
1 chili (hackad)
2 msk citronjuice
Gör så här:
Blanda ihop grönsakerna och de färska kryddorna.
Blanda ingredienserna till dressingen. Måtten är inte så exakta, blanda efter smak.
Häll dressingen över grönsakerna och låt stå och dra en stund.