Benfritt nötkött av rostbiff, fransyska eller innanlår marineras i olja, soja, lite sweet chili, pressad vitlök, peppar och rikligt med örtkryddor. Låt ligga över natten.
Sätt ugnen på 150°C och stek till termometern visar 60°C Låt gärna en del av marinaden vara kvar vid tillagningen. När köttet är klart, slå på resten av marinaden (som fått koka ihop) och låt köttet kallna i marinaden.
Sätt ugnen på 150°C och stek till termometern visar 60°C Låt gärna en del av marinaden vara kvar vid tillagningen. När köttet är klart, slå på resten av marinaden (som fått koka ihop) och låt köttet kallna i marinaden.
RSS Feed
