500 g köttfärs
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
Salt
Peppar
Färsk rosmarin
Gör så här:
Blanda samman ingredienserna. Forma tio avlånga "köttbullar" och trä upp på träspett. Grilla på kolgrill eller stek i stekpanna.
Servera med t ex potatissallad och tzatziki.