1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
0,5 citron, saft, pressad
Svartpepper
200 g rökt lax
1 dl dill, hackad
Gör så här:
Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i en kastrull.
Tillsätt crème fraiche, vatten och buljongtärning. Låt sjuda en stund. Smaka av med peppar och citronsaft
Strimla laxen. Lägg ner den i såsen och låt koka upp. Strö över dill.
Servera med pasta.