1/2 vitkålshuvud
(1 dl paprikasallad från burk)
Dressing:
1 dl rapsolja
Salt
2 msk vit vinäger eller äppelcidervinäger
Grovmalen svartpeppar
Oregano
Gör så här:
Strimla kålen fint. Blanda eventuellt med avrunnen paprikasallad.
Gör en dressing av olja, vinäger och kryddor. Vänd ner i salladen. Låt gärna salladen dra över natten.
Salladen håller sig flera dagar i kylskåpet.