En sats färdig inlagd sill enligt recept
Sås:
1,5 dl crème fraiche/matlagningsyoghurt
0,75 dl majonnäs
1 kruka koriander, finklippt
Saften av en halv lime
Skalet av en lime
Peppar
Gör så här:
Blanda ingredienserna till såsen. Lägg ner sillen och vänd runt så att den täcks med sås. Låt stå kallt i ett dygn före servering.