600 gram kycklingfilé
1 lök
3 vitlöksklyftor
8 st soltorkade tomater
1 dl buljong
2 dl vispgrädde
0,5 msk basilika
Salt och svartpeppar
2 dl riven ost (t ex västerbotten eller parmesan)
Gör så här:
Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater.
Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop i 4-5 minuter.
Smaksätt med basilika, salt och peppar. Vänd ner osten och servera med pasta.