1 dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl
0,5 dl linfrö
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla i 15 minuter.
Bred ut smeten tunt på en plåt täckt med bakplåtspapper. Strö eventuellt över flingsalt.
Grädda mitt i ugnen i 1–1,5 timme, tills brödet känns torrt.
Låt kallna på galler och bryt i bitar.