1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1/2 zucchini
140 g bacon
70 g bladspenat eller grönkål
75 g Brieost
Basilika eller andra färska örter
Pasta
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och klyfta löken och skala och finhacka vitlöken. Skölj och skiva zucchinin tunt och strimla baconet. Skölj spenaten/grönkålen. Skär brieosten i bitar och grovhacka basilikan/örterna.
Fräs lök, vitlök, zucchini och bacon krispigt i oljan.
Sila av pastan men spara lite av kokvattnet kvar i kastrullen. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt baconfräset, brieost, spenat och basilika. Fräs runt så att osten smälter och smaka av med salt och peppar.